Cragganmore Distillers Edition Finition Porto 70cl 40°

Après avoir atteint l’âge à partir duquel il est normalement embouteillé, chaque Classic Malt séjourne environ six mois supplémentaires dans un fût « d’affinage », originaire de la péninsule ibérique, pour devenir un Distillers Edition. Le mariage du fût et du whisky est un usage traditionnel et constant dans l’élaboration des malts, mais cette seconde maturation apporte à l’évidence, davantage de profondeur et de complexité à ces grands whiskies de Malt.

Authentique malt du Speyside par sa finesse et sa subtilité, ce Cragganmore se distingue par son exceptionnelle richesse aromatique. Les barriques de seconde maturation se devaient d’être à la hauteur de la complexité de Cragganmore. Son maître-distillateur a découvert dans les fûts de Porto un partenaire idéal à ce Single Malt. Autrefois aussi répandus pour l’affinage du whisky de malt que les fûts de Xérès, les fûts de Porto ajoutent une ampleur supplémentaire, un goût profond, des arômes secs et maltés, ainsi qu’une rondeur raffinée à Cragganmore dont l’éventail aromatique est déjà très large.

La gamme des Classic Malts propose un tour unique de l’Ecosse, à la découverte des principales régions de production de whisky de malt. Chacun exprime la typicité de son terroir d’origine à travers un caractère et des arômes spécifiques. Pour chacun des Single Malts, l’eau, la terre et le temps opèrent leur magie, capturant toute l’essence d’un terroir dans une bouteille.