| Volume | 0.33 L |
| Degré | 6 ° |
| Type | IPA |
| Brasserie | Dot Brewery |
| Pays | Irlande |
| Référence | 25654 |
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La brasserie irlandaise Dot Brew nous présente une IPA fraîche et vibrante en l’honneur de la côte ouest américaine.
Fabriquée à base d’orge cultivée et maltée en Irlande, du malt de Vienne et 5 % d’avoine, elle a été brassée avec les houblons Amarillo et Centennial qui sont des houblons américains d’une grande amertume. L’ébullition a été abaissée à 80 degrés et la technique du houblonnage à sec et à chaud crée une biotransformation afin de conserver une amertume tout en la rendant plus douce.
Une bière qui développe des arômes d’agrumes avec une amertume équilibrée.







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