Edradour 10 Ans 70cl 40°

Ce Single Malt a été distillé dans la plus petite distillerie d’Ecosse (Highlands), Edradour. Il provient de l’assemblage de plusieurs fûts ayant contenu du Sherry Oloroso.

C’est un whisky qui se caractérise par sa douceur à la différence de nombreux autres Single Malts des Highlands, plus sec.

Le nez porte principalement sur le Xérès avec des notes de miel, il évolue ensuite en finesse sur le fruit. En bouche sa richesse surprend avec une combinaison de notes de lavande, de violette et de menthe poivrée. Sa douceur fruitée réapparaît sur la finale avec des notes de caramel au beurre salé.