Galway Bay Obsidian 44cl 12°

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Obsidian est une stout à fermentation haute aux arômes torréfiés de cacao et chocolat issus d’un malt plus ou moins grillé. L’Imperial Stout est la variante la plus puissante des Stout avec un degré d’alcool à 12°.

Ce type de Stout est plus houblonné et alcoolisé qu’une stout classique avec une certaine rondeur et amertume en bouche.

Le visuel de la cannette nous montre un temple Maya surmonté de la créature Kukulkan, une divinité polymorphe (c’est-à-dire qui change d’apparence).

Ici, représenté sous la forme d’un serpent à plumes, il est le dieu de la résurrection et de la réincarnation.

En résumé, une Impérial Stout gourmande.