Glenmorangie Milsean Edition Limitée 2016 70cl 46°

Glenmorangie Milsean est la septième édition limitée de la gamme « Private Edition » après l’expression Tùsail de 2015.

Le Master blender Dr Bill Lumsden de la distillerie Glenmorangie et son équipe ont exploré une nouvelle fois les subtilités de la maturation du whisky avec une finition particulière pour cette nouvelle édition 2016 qui est une référence aux merveilleuses boutiques de confiserie d’antan avec leurs bocaux garnis de sucreries, caramel, fruits confits et leurs parfums inoubliables. Son nom Milsean signifie d’ailleurs « Les Choses Sucrées » en gaélique écossais et se prononce « meel-shawn ».

Après une première maturation en fûts de Bourbon,  Glenmorangie Milsean a été transféré dans des fûts originaux ayant servi auparavant au vieillissement du vin rouge de la région de Douro au Portugal préalablement toastés-grillés afin d’apporter une complexité différente pour cette expression. A la fois inquiet et emballé par les possibilités de ce nouveau vieillissement, Dr Bill Lumsden a commencé très tôt à surveiller l’affinage et à goûter son whisky pour observer son évolution.

Après plusieurs années de vieillissement, le résultat est un Single Malt particulièrement réussi, moelleux et complexe avec des notes sucrées et opulentes de fruits confits.  Il emprunte des arômes aux parfums de fruits mûrs, sorbet d’été et aux zestes confits d’orange et partage des points communs avec un vin de dessert.

Avec 5000 bouteilles dans le monde, Glenmorangie Milsean est un Single Malt luxueux et rare.