Longrow Single Malt 70cl 46°

La première distillation du Single Malt tourbé Longrow a été réalisée à titre expérimental pour la première fois en 1973, lorsque le président de la distillerie Springbank a cherché à prouver qu’il était possible de produire sur le continent un whisky possédant le style des Single Malts d’Islay.

Cet essai a produit un whisky si concluant avec ses notes tourbées et iodées qu’il est rapidement devenu un produit permanent de la gamme Springbank avec des distillations tous les ans depuis 1990.

Le whisky a en fait reçu le nom de l’ancienne distillerie de Longrow située à côté de Springbank.

L’orge utilisée dans la production de Longrow est entièrement séchée à la tourbe ce qui procure au whisky, un caractère merveilleusement fumé. Le Single Malt est un assemblage de whiskies âgés de 6 à 14 ans mûris dans des fûts différents ayant contenu du sherry, porto, bourbon et du rhum (de 50 à 550 litres).

Le résultat donne un whisky crémeux au ton fumé et iodé avec des notes florales et légèrement pimentées (poivrons rouges, paprika).