Waterford Single Farm Origin Ballybannon 70cl 50°
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| Volume | 0.7 L |
| Degré | 50 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | Waterford |
| Pays | Irlande |
| Région | Comté de Waterford |
| Tourbe | Très tourbé |
| Packaging | Etui |
| Référence | 25175 |
La distillerie Waterford dévoile l’une de ses premières expressions tourbées avec cet embouteillage Ballybannon. Un whisky Single Farm Origin qui a été élaboré dans la lignée de ses prédécesseurs. Il est distillé à partir d’orge récoltée dans le comté de Kildare et de tourbe 100% irlandaise, pour un résultat réussi : un Single Malt généreux et fumé.
Avec un niveau de tourbage qui monte à 47ppm*, il n’a rien à envier aux whiskies tourbés d’Islay et propose une expérience très différente grâce à une tourbe raffinée enveloppant les saveurs intenses de l’orge irlandaise. Son caractère laisse transparaître des notes maritimes et terreuses enrobées de profonds arômes pâtissiers sur des notes de miel, de tarte aux pommes et de beurre.
*PPM – parties par million – de composés phénoliques, mesurent l’impact de la fumée huileuse de la tourbe qui se dépose sur l’orge germée pendant son séchage. Plus ce temps est long et plus la valeur des ppm est conséquente.
*PPM – parties par million – de composés phénoliques, mesurent l’impact de la fumée huileuse de la tourbe qui se dépose sur l’orge germée pendant son séchage. Plus ce temps est long et plus la valeur des ppm est conséquente.
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